Nuestro menú seleccionado:
Aperitivos y Entrantes
Buñuelo de lechal con
miel trufada
Higo de torrezno con
salsa de frutos rojos y trufa negra
Crema de calabaza y
trufa
Pulpo con caviar de
trufa
Pescado
Rodaballo con risotto de
seta pie azul y trufa negra
Carne (a elegir)
Rabo de toro y trufa
negra
ó
Cococha de cerdo con
jugo de trufa
Postre
Pastel de pistacho con dulce de leche y trufa
- El menú se serive por mesa, y no incluye bodega.
