Soria Vacaciones
LA TRUFA ES LA PROTAGONISTA
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El circuito
El plan
Despierta tus sentidos al diamante negro del bosque: la Trufa Negra.
Protagonista en los mejores fogones tanto internacionales como del país, esta especie fúngica crece bajo tierra pasando desapercibida para el hombre. Es por ello que adiestra animales, cuyo olfato es más sensible, para su localización (en la actualidad únicamente se permiten perros).
Te proponemos una experiencia para tus sentidos en que descubrirás cómo se “caza” la trufa, cuáles son sus variedades y, sobre todo, tendrás la ocasión de degustarla con un menú especial preparado para tí.

El Menú:
ENTRANTES (a compartir, 1 ración para cada 4 personas)
Revuelto de boletus edulis con trufa
Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada
Níscalos guisados con tomate y bacón
Surtido de ibéricos

SEGUNDOS (un plato a elegir)
Entrecot de buey a la plancha con salsa de boletus
Rabo de toro al vino tinto con trompetas de la muerte
Risotto de setas y trufas
Bacalao a la vizcaína
Merluza a la vasca

POSTRE CASERO (uno a elegir)
Pan, agua, vino joven Ribera de Duero Soriana incluidos.

El circuito incluye:
- 1 visita a plantación de trufa
- 1 menú de trufa en restaurante seleccionado
- 1 noche de alojamiento en hotel 4* centro

Fechas disponibles:
- Febrero: días 11 y 25;
- Marzo: días 4 y 11.

Precios:
Por persona en base a ocupación en habitación doble: 140 €

* No se incluye el transporte a la plantación. El cliente habrá de desplazarse por su cuenta.
No se han especificado fechas o son incorrectas por lo tanto es imposible calcular el precio ni la disponibilidad del circuito de autor.
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Condiciones del circuito
Las reservas se podrán realizar, además, en su agencia de viajes de confianza, hasta 10 días antes del inicio del circuito. Este circuito se realizará con un mínimo de 4 personas. 7 días antes se podrá cancelar por parte de la agencia organizadora, si no se alcanza el mínimo indicado, devolviéndose íntegramente el importe pagado
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Términos de cancelación
Cancelaciones efectuadas con, al menos, 7 días de antelación a la fecha de llegada, sin gastos. Cancelaciones efectuadas entre 6 y 3 días de antelación a la fecha de llegada, 40 % de gastos Cancelaciones efectuadas dentro de las 48 hrs previas a la llegada, 75 % de gastos. La no presentación 100 % de gastos Seguro de cancelación .
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¿COMO LLEGAR?