Soria Vacaciones
TE MERECES UN DIAMANTE
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El circuito
El plan
¿Llega San Valentín y aún no tienes regalo? ¡Menos mal! Porque acabas de encontrar el regalo perfecto, además para que lo disfrutéis en pareja.
¿En qué consiste? En descubrir un diamante que, aunque efímero, recordará siempre: una trufiexperiencia \\\\\\\\\"A la Caza de la Trufa\\\\\\\\\" y un menú de Trufa.
Una jornada para descubrir los secretos del Diamante Negro de la Tierra, en que os desvelarán todos sus secretos. Un ameno taller introductorio para explicaros todo acerca de este manjar: ¿qué es? ¿por qué es tan caro? ¿a qué sabe la trufa? ¿por qué es tan cotizado? Y todas las preguntas de las que esperábais respuesta. ¡Además podréis ver las esporas bajo el microscopio! A continuación visitaréis un pequeño invernadero, donde se guardan a buen recaudo las futuras productoras de trufa: las plantas inoculadas y… ¡Saldremos al campo “A la Caza de la Trufa” con el truficultor y su perro!

Una experiencia sensorial, en la que intervendrán:

-el oído escuchando al can en la localización del preciado tesoro, que le propiciará una buena recompensa;
- el olfato, porque podremos inhalar no sólo el perfume del fruto, sino el de la tierra que lo ha protegido durante largo tiempo;
-el tacto, dado que podremos sustentar una trufa en la palma de nuestra mano y…
-¡El gusto! Sí, porque en la plantación nos darán a degustar un producto cotidiano que transforma totalmente su sabor únicamente con haber estado cercano a la trufa.

A continuación, nos dirigiremos al precioso pueblo de Calatañazor (si eres de Soria… ¿Hace cuánto que no lo visitas?). Allí nos esperará un menú de trufa, consistente en:

Entrantes para degustar
Paté de setas con perlas de trufa
Queso trufado de Oncala
Setas salteadas al natural con boletus edulis y trufa

Primero individual
Crema de boletus, trufada, con crujiente de torrezno

Segundos para elegir

Entrecot de vaca con patatas trufadas de Añavieja
Codornices marinadas, trufadas con escalibada de verduras
Solomillo de buey con setas y trufa
Cordero lechal asado en horno de leña (suplemento 5 €)Postre

Helado de miel de trufa con cuajada

Bodega, Agua y ribera joven

Fechas:
Sólo válido para el día 16/02/2020, domingo.
Precio por persona, 60 €
Esta es la disponibilidad y los precios del circuito

Circuito de autor
Condiciones
Precio
Plazas
Adulto
Adulto
Pack San Valentín, TE MERECES UN DIAMANTE
Actividades del circuito
Condiciones
Precio
Nº Habitaciones
  • 60,00 €, precio por persona
60€
- DESDE -
  • 60,00 €, precio por persona
60€
- DESDE -
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Condiciones del circuito
Las reservas se podrán realizar, además, en su agencia de viajes de confianza, hasta 3 días antes del inicio del circuito. El circuito podrá ser cancelado por parte de la organización con al menos 15 días de antelación al viaje, devolviendo el importe íntegro a los clientes.
Términos de cancelación
Cancelaciones realizadas el mismo 14 de febrero, gratis. Cancelaciones efectuadas dentro de las 48 hrs previas a la llegada, 75 % de gastos. La no presentación 100 % de gastos Seguro de cancelación a su disposición. Consultar
¿COMO LLEGAR?